فلافلی، ساندویچی

فلافلی، ساندویچی

بهترین ساندویچی های تهران را چگونه پیدا کنیم؟

بعید است که نام ساندویچ به گوشتان نخورده باشد. حتما برای یک بار هم که شده از یک مدل ساندویچ خورده اید. ساندویچ غذایی است که معمولا شامل سبزیجات، پنیر یا گوشت تکه‌ شده است و داخل انواع نان های فانتزی مثل باگت، تست یا حتی نان لواش قرار می‌گیرد.

در این مقاله سعی داریم که شما را با انواع ساندویچ آشنا کنیم و پس از آن به شما نحوه پیدا کردن نزدیک ترین ساندویچی به من و همچنین بهترین ساندویچی های تهران را آموزش دهیم.

ساندویچ چیست؟

در قرن بیست و یکم بحث های قابل توجهی بر سر تعریف دقیق ساندویچ وجود داشته است. یکی از سوال های پیش آمده این است که آیا همبرگر را می توان به عنوان عضوی از خانواده ساندویچ ها دسته بندی کرد؟ در ایالات متحده، وزارت کشاورزی و سازمان غذا و دارو، سازمان های مسئول و مربوطه به ساندویچ هستند.

وزارت کشاورزی آمریکا از تعریف «حداقل 35 درصد گوشت پخته و بیش از 50 درصد نان» برای ساندویچ استفاده می‌کند. انجمن ساندویچ بریتانیا، ساندویچ را به‌ عنوان «هر شکلی از نان که درون آن مواد غذایی مختلف جمع آوری شود»، تعریف می‌کند. این تعریف شامل بسته‌ بندی ‌ها و شیرینی ‌ها و غذاهایی که به‌ صورت گرم سرو می ‌شوند، مانند همبرگر نیز می‌شود.

نسبت به تاریخچه به وجود آمدن این غذای ساده و ایجاد اولین ساندویچی، اطلاعات زیادی در دسترس نیست، اما گفته می ‌شود که اولین نوع ساندویچ در قرن ۱۸ میلادی به نام «جان مونتاگو ارل چهارم ساندویچ» سیاست مدار بریتانیایی نام ‌گذاری شده است، چرا که او عادت به قرار دادن گوشت قرمز بین دو تکه نان و سپس مصرف آن داشت.

به صورت ساده می توان گفت که ساندویچ غذایی ساده و خوشمزه‌ است که برای افراد با وقت کم و غیر کافی برای طبخ غذا بهترین گزینه محسوب می شود. همچنین از گذشته به دلیل داشتن قیمتی مناسب نسبت به دیگر محصولات غذایی، مورد استقبال ویژه قرار گرفته است.

امروزه انواع مختلفی از ساندویچ در سراسر دنیا با قیمت های متنوع و متناسب با مردم هر نقطه از جهان، تهیه و پخش می شود. برای دانستن بهترین ساندویچی های تهران باید این را بدانید که در ایران نیز پس از پایان جنگ جهانی دوم، این غذا شایع شد و اکنون،‌ با تنوع روز افزون و مثال زدنی، نه تنها تبدیل به پرطرفدارترین فست فود شده، بلکه محبوبیت بسیار زیادی در بین تمامی غذاهای سرو شده بین ایرانی ها پیدا کرده است.

محبوبیت زیاد ساندویچ علی الخصوص فلافل در ایران، باعث شده که شهروندهای تهرانی به دنبال بهترین ساندویچی های تهران بگردند. برخی دیگر نیز با مشاهده تقاضای زیاد ساندویچ به فکر راه اندازی فلافلی و ساندویچی افتاده اند. در ادامه به معرفی چند مورد از انواع رایج ساندویچ می پردازیم.

همبرگر

از رایج ترین انواع ساندویچ، همبرگر است. همبرگر از تنوع بسیاری بهره می برد که با توجه به مواد درون ساندویچ متفاوت می شوند. در مرحله پخت همبرگر، گوشت به صورت قالبی و دایره ای درون تابه سرخ شده و دو طرف آن برشته می شود. در همبرگر خیارشور، گوجه و کاهو هم مورد استفاده قرار می گیرند.

ساندویچ مرغ

همان طور که از اسم این ساندویچ پیدا است، مرغ نقش اصلی را در پخت آن ایفا می کند. برای خوردن این مدل در بهترین ساندویچی های تهران نیاز به گشتن زیاد ندارید. پس از معرفی چند مدل ساندویچ دیگر، به ارائه روشی برای پیدا کردن آن می پردازیم.

ساندویچ بندری

یکی از ساندویچ های طبخ شده در فست فود ها، بندری است. مواد داخل این مدل ساندویچ شامل سیب زمینی خرد شده، سوسیس سرخ شده، پیاز، همراه با فلفل فراوان و سس گوجه می شود.

ساندویچ مغز و زبان

علاقه خیلی از افراد برای خوردن ساندویچ، مغز و زبان گوسفند است. این مدل ساندویچ یک غذای لذیذ از کله گوسفند به حساب می آید. برای پخت آن، مغز گوسفند را کمی می پزند و با روغن کم سرخ می کنند. همچنین زبان گوسفند و گوساله را به همراه پیاز و ادویه به صورت ورقه ورقه برش می دهد و در کنار گوجه و خیارشور تبدیل به ساندویچ می کنند.

ساندویچ فلافل

ساندویچ فلافل که مربوط به شهرهای جنوب ایران است، از نخود تهیه می شود. ابتدا نخود خیس می خورد و به همراه ادویه های مناسب در یک ظرف مخلوط می شوند. پس از آن به مانند کوکو سرخ می شوند. این مدل ساندویچ را هم می توان در بهترین ساندویچی های تهران میل کرد و هم می توان در منزل به پخت آن پرداخت.

ساندویچ تن ماهی

به مانند ساندویچ فلافل، ساندویچ تن ماهی نیز یکی از ساندویچ های راحتی است که می توان در منزل به آسانی تهیه کرد. فقط کافی است تن ماهی را در کنار خیارشور و گوجه و کاهو و سبزیجات دیگر، سرو کنید.

بهترین ساندویچی های تهران و بهترین فلافلی تهران را چگونه پیدا کنیم؟

هنگامی که در بیرون از منزل هستید و هوس یک غذای خوشمزه و ارزان ایرانی را کرده اید، انواع ساندویچ و به خصوص ساندویچ فلافلی، می تواند بهترین گزینه برای شما باشد. برای این که به راحت ترین روش ممکن ساندویچی های نزدیک خود را پیدا کنید، فقط کافی است اپلیکیشن WAY navigation را نصب کنید. ما در نرم افزار مسیریاب وی فقط با یک جستجوی ساده، به شما نزدیک ترین مغازه فلافلی و ساندویچی را نشان می دهیم.

نتیجه گیری

ساندویچ یک غذای بسیار لذیذ و در عین حال پر طرفدار است. همه ما بارها برایمان پیش آمده که در بیرون منزل قصد خوردن آن را داشته ایم یا در منزل وقت کافی برای طبخ غذا را نداشته ایم. با استفاده از اپلیکیشن کاربردی ما که WAY نام دارد، نزدیک ترین و حتی بهترین ساندویچی های تهران را پیدا کنید و از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید.